Monthly Archives: марта 2013
Национальные узбекские ножи
![images (2) images (2)](http://nochzi.ru/wp-content/uploads/2013/03/images-22.jpg)
За многолетнюю историю практически каждый развитый народ создал свой собственный, особый, национальный вид ножей. Причем различаются ножи не только и не столько формой, соотношением отдельных элементов и размерами (все это, как раз, может быть практически одинаковым у совершенно разных ножей), но, в первую очередь, материалами, которые были выбраны для их создания, особыми украшениями на лезвии и рукояти, способами изготовления и традиционными правилами ношения.
Нож «Заноза»
Нож Scout-440
Краткая история компании Boker
![загруженное загруженное](http://nochzi.ru/wp-content/uploads/2013/03/загруженное7-300x105.jpg)
Boker по праву считается одной из старейших ножевых компаний Германии. Появилась она в 1869 году в городе Золинген. Её основателями были Генрих Бёкер (Heinrich Böker) и Герман Хойзер. Первый был членом зажиточной семьи из города Ремшейд, а второй производителем режущих инструментов. В качестве логотипа Boker использует изображение каштана, согласно легенде, росшего с 17 века перед небольшим зданием семейной фабрики инструментов в Ремшейд.
Нож альпинист SPATHA
Нож для пирога и пиццы
![17119 17119](http://nochzi.ru/wp-content/uploads/2013/03/17119-300x200.jpg)
Нож для пиццы. Незаменимый аксессуар для нарезки пиццы, пирога, торта и других блюд прямо в формах для выпечки. Особенно хорошо подходит для использования в посуде с антипригарным покрытием, которое не повредит. Жароупорно до 210°C. Можно мыть в посудомоечной машине.
• Не повреждает антипригарное покрытие.
• Жароупорно - до 210°C.
• Можно мыть в посудомоечной машине.
Вес: 62 г.
Длина: 28 см.
Производитель: Tescoma («Тескома»).
Страна производства: Чехия.
Нож для нарезки зелени
Нож для нарезки помидоров PRESTO
МАТЕРИАЛЫ И ТЕХНОЛОГИИ ИЗГОТОВЛЕНИЯ НОЖЕЙ
![mvm_19 mvm_19](http://nochzi.ru/wp-content/uploads/2013/03/mvm_19-300x249.jpg)
Примитивно говоря сталь - это сплав железа с углеродом. Если углерода слишком много, то получается чугун. Если слишком мало - то это жесть. Все, что посередине - можно назвать сталью. Но, конечно, различные типы стали определяются не только пропорцией железа и углерода, сколько легированием различными добавками и примесями, которые придают стали различные свойства.