Tag Archives: нож
Нож складной Benchmade 53 Magnus
![images images](http://nochzi.ru/wp-content/uploads/2013/04/images.jpg)
Клинок изготовлен из стали D2, финиш — стоунвош. Спуски начинаются прямо от обуха, так что режет нож хорошо. Заводская заточка на моём экземпляре была не очень качественная — нож очень неуверенно пытался брить, а высота подводов на левой и правой стороне клинка отличалась чуть ли не в два раза. После переточки на 30 градусов всё стало ровно, а толщина подводов к режущей кромке получилась примерно 0.4 мм. Насечка на обухе клинка крупная, но в палец она не впивается.
Ножи. Необычное холодное оружие
![1358545629_5 (1) 1358545629_5 (1)](http://nochzi.ru/wp-content/uploads/2013/04/1358545629_5-1-300x168.jpg)
Человек, собирающий коллекцию или просто желающий купить нож, наверняка заинтересуется историей его происхождения. Нож – это самое древнее оружие, состоящее из лезвия и ручки. Появились ножи на вооружении у людей более двух миллионов лет назад, о чём свидетельствуют находки учёных-археологов. Первые ножи люди делали из твёрдого камня, затем пришла очередь металла. У разных народов ножи имели различную форму, и для славян многие из них весьма необычны.
Краткая история компании Boker
![загруженное загруженное](http://nochzi.ru/wp-content/uploads/2013/03/загруженное7-300x105.jpg)
Boker по праву считается одной из старейших ножевых компаний Германии. Появилась она в 1869 году в городе Золинген. Её основателями были Генрих Бёкер (Heinrich Böker) и Герман Хойзер. Первый был членом зажиточной семьи из города Ремшейд, а второй производителем режущих инструментов. В качестве логотипа Boker использует изображение каштана, согласно легенде, росшего с 17 века перед небольшим зданием семейной фабрики инструментов в Ремшейд.
Как правильно пользоваться керамическими ножами
![DSC_0068_enl DSC_0068_enl](http://nochzi.ru/wp-content/uploads/2013/03/DSC_0068_enl-300x200.jpg)
Как известно, керамический нож изделие весьма хрупкое, не предназначенное для нарезки замороженных продуктов. Зато им можно идеально резать овощи, фрукты и филе. Несмотря на то, что этот нож никогда не станет универсальным помощником, на своем месте он совершенно незаменим. Главное помнить об его особенностях, и тогда керамический нож прослужит вам максимально долго.
О ножах из глубины веков…
Ритуалы и суеверия
![загруженное загруженное](http://nochzi.ru/wp-content/uploads/2013/03/загруженное4.jpg)
Нож играет существенную роль во многих культурах, с ним связано много обрядов и суеверий, так как нож был важнейшим инструментом выживания древнего человека. Символы ножей в различных культурах могут означать различные этапы жизни человека; к примеру, нож под кроватью во время родов призван облегчить боль, а воткнутый в изголовье колыбели – защитить ребенка; ножи были необходимой составляющей англосаксонских обрядов захоронения, чтобы умершие не были беззащитны в новом мире.