Category Archives: Заточка ножей

Benchmade 890 Torrent

14896__68659_zoom

Все началось с того, что один мой знакомый захотел приобрести себе очередной нож , но «чтобы был гламурный!» . Ну гламурный,так гламурный,будем искать, хотя я к своему стыду смутно понимаю значение этого слова, у меня почему то сразу возникают ассоциации с некими светскими тусовками с так называемой золотой молодежью, всякими непонятными существами нетрадиционной сексуальной ориентации и прочими соответствующими атрибутами (честное слово не хотел никого обидеть, сказывается недостаток воспитания ). В общем народ меня понял.Нет вы не подумайте,товарищ вполне нормальный и солидный человек, ну любит он это слово и все тут : . Уселись мы за компьютер и давай насиловать Knifeworks, оказалось «гламурных» ножей не так много существует, а если и есть,то уж какие-то слишком «гламурные», хотя из того,что нравилось товарищу,я понял,что слово «гламур» вполне можно заменить словом «оригинальный, необычный». Ну сидели битых 2 часа,смотрели Киршы,Коламбии ,МКасты и прочую продукцию,ничего не выбрали, товарищ нервничает, ножик то хочется. И тут меня осеняет гениальная мысль, может посмотрим среди Бенча? Там конечно «гламуром» и не пахнет,но интересных ножичков,хоть отбавляй. Смотрим ,опа Осборн! Хорош, но дороговато выходит…,Кулгера! Красавец, но цена, нет не годится. А вот новичок тоже,Нагара, вроде неплох,но что-то его поругивают, не не то. Шоки!? От него мы в шоке,но цена кусючая падла. И вот уже отчаявшись, тупо кликаю на последнюю страничку Бенча. И вот счастье, мы нашли его,единственного и неповторимого Benchmade Torrent ,model 890,новинка от Бенча была утверждена и заказана.

Заточка складных ножей.

large_leatherman-e300-2

Заточка складных ножей.

Любой мастер знает, что из работы неотточенным ножом кроме мучений ничего не выйдет. Так что заточка ножа - дело наиважнейшее, Не жалейте времени на заточку клинка - оно не пропадет впустую. Гораздо больше времени уйдет на работу тупым инструментом. Для профессиональной заточки требуется терпение, качественная сталь клинка, бруски соответствующей зернистости.

Ножи спешат на помощь

-

Нож — один из постоянных спутников человека с незапамятных времен. В качестве режущего инструмента нож служил для разделки и обработки туш животных, добытых первобытными людьми, ножами пользовались, чтобы удовлетворить различные хозяйственно-бытовые нужды. При случае нож мог и защитить своего хозяина, спасти от нападения врага, зверя и т. д.

Шло время, менялись люди, менялись ножи. Наряду с традиционными моделями, появлялись новые. Ножи, о которых пойдет речь, с полным основанием можно считать порождением современного века. К сожалению, человек и сегодня не может чувствовать себя в безопасности. Да, саблезубые тигры ему больше не угрожают, но природные катаклизмы, техногенные катастрофы оказываются еще страшней. Например, автомобиль давно стал частью нашей жизни, и от удобства пользования им никто не собирается отказываться, но статистика ДТП постоянно растет…

Как ухаживать за клинком

c3b97cb69ddd341d0c97b598d2c62d49

Вопрос не риторический, а практический. Неважно, как часто мы пользуемся ножом. Внимания к себе он требует всегда. Помню, вытаскивает как-то мой друг нож, чтобы перерезать веревку, и… начинает ругаться, на чем свет стоит. Черт, нож тупой как камень! Ведь наточил несколько дней назад, ничего им не делал. Как это понимать?! А дело было в тропиках, настоящее пекло, влажность за 100 % зашкаливает. Воздух липкий, густой — как бабушкин кисель. Удовольствие — то еще! Берег океана всего в нескольких километрах, так что соль на губах чувствуешь постоянно. Вот ржавчина и съела режущую кромку лезвия, хотя клинок был защищен антикоррозионным покрытием. А режущая кромка, конечно, «голая», иначе как же ее точить? Да и много ли ей нужно? Эдакая тонюсенькая пленочка стали, на самой-самой кромке…

Профиль клинка

523.full

Говоря о продольном профиле клинка, мы рассматриваему как правило, форму его острия. Именно в передней (ближе к острию) части разница между разными типами профиля становится наиболее заметна, практически сходя на нет у пятки клинка. Быть может, именно поэтому в англоязычной литературе типы продольного профиля клинка подразделяют именно по форме его передней части — перу и острию (по-английски — point).

Владея несколькими языками, я всегда испытываю немалые затруднения с переводом некоторых терминов. Названия профилей клинка не составляют исключения. В глубинах богатого русского языка есть термины, или, по крайней мере, их прообразы, определяющие все известные типы профиля клинков. Но слова, переходя из одного языка в другой, часто меняют свое значение, иногда на практически противоположное. Солидно звучащее слово «симпозиум», например, происходит древнегреческого симпосион, что в античные времена означало эдакий «мальчишник» с вином и нагими танцовщицами. Но кто это теперь помнит? Во всем мире сейчас пользуются англоязычными названиями, не будем исключением и мы.

Виды ножей.

knife004b

Первый кремневый нож появился в глубокой древности. Это было одно из первых орудий труда, изобретенных человеком. Он служил и оружием, и охотничьим инструментом, использовался в домашнем хозяйстве.

С развитием человечества развивались и ножи. На данный момент перечислить все виды ножей не представляется возможным, ввиду их чрезвычайного многообразия. Но можно выделить основные направления их использования.

Электрические точилки для ножей

Электрические точилки для ножей

Нож не должен быть тупым, для него это противоестественно. Если его лезвие будет недостаточно острым, он не сможет исполнить свое главное предназначение и станет лишним предметом на кухне, обузой на охоте или рыбалке. Чтобы заточить нож нужно не только свободное время, но и умение, потому что правильный процесс заточки занятие непростое.

Как заточить нож Victorinox

Как заточить нож Victorinox

Как известно, отличительной особенностью ножей Victorinox является их миниатюрный размер, заключающий в себе одновременно и удобство, и дискомфорт. Почему дискомфорт?  Поэтому что точить такие ножи надо очень-очень аккуратно.