Monthly Archives: февраля 2013
УНИВЕРСАЛЬНЫЙ НОЖ «СМЕРШ» (серия «СМЕРШ»)
Нож типа "Смерш" - является гражданским аналогом боевой "финки", стоявшей на вооружении войск НКВД во время Великой Отечественной Войны.Такие ножи имели хорошую репутацию и до сих пор популярны в силовых структурах.
Классификация ножей
|
По конструкции:
• ножи нескладные (клинок и рукоять соединены неподвижно) • ножи складные (в нерабочем положении клинок скрывается в рукояти) • ножи со съёмными (сменными) клинками
|
Модели ножей, рекомендуемые для тренировок
Женский нож
|
Смею утверждать, что женщины работают ножами гораздо чаще, чем мужчины - ведь готовят на кухне чаще всего они. Но сейчас разговор пойдет не о кухонном ноже, а о личном, который всегда с собой.
|
КАК ВЫБРАТЬ КУХОННЫЕ НОЖИ
В данном вопросе самое главное – не экономить. Дешевые некачественные ножи с самого начала будут резать плохо. Они быстро тупятся, вам придется их часто точить и вскоре они придут в полную негодность. Для работы на кухне вам понадобится минимум три ножа разного размера (большой - около 45 см, средний - около 40 см, и маленький - около 27 см) с обычным лезвием с заостренным концом. Можно приобрести специальные ножи для чистки овощей, нарезки сыра и хлеба.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ КЕРАМИЧЕСКИХ НОЖЕЙ BERGHOFF
Ножи изготовлены из особой керамики – диоскида циркония. Циркониевая керамика не подвержена коррозии, не впитывает запахи, не окисляет продукты. Этот материал отличается твердостью и долговечностью, однако, если забыть об элементарных мерах предосторожности, его можно повредить. Поэтому керамические ножи требуют бережного обращения. Используйте их только в соответствии с данной инструкцией.
